八大名酒中的口粮酒推荐?
八大名酒口粮白酒? 1.茅台酒 茅台是酱香型白酒的典型代表,属于我国八大名酒之一。 2.五粮液 五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食酿造,属于中国八大名酒之一。 3.泸州老窖 泸州老窖酒以泥窖为发酵容器,中高温曲为酒、生香剂、高梁等粮谷为酿酒原料,开放操作生产,多菌密闭共酵,继续恶化原料循环,经常压迫固体蒸馏桶蒸馏,精心酿造,是我国八大名酒之一。 4.衡水老白干 衡水老白干酒是以优质高粱为原料,以纯小麦曲糖为发酵剂,采用传统老五釜工艺、二排清工艺,经地缸发酵、精心酿造而成。 5.洋河 洋河大曲以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆培育的高温大曲为糖化发酵剂,用美人泉水酿造,是我国八大名酒之一。 6.剑南春 剑南春是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,经过严格的传统工艺,在千年窖池中微生物固态自然发酵而成。剑南春是首批获准使用“纯粮固态发酵酒”标志的纯粮白酒之一。 7.郎酒 郎酒采用龙洞山泉水,当地高粱,小麦制曲以千年古法凤曲法酒回沙发酵,九次蒸发,八次发酵,七次取酒,多年藏在洞里酿造,属于中国八大名酒之一。 8.汾酒 汾酒是我国传统名酒之一,是清香型白酒的开拓者和代表,汾酒以晋中平原的抓高粱为原料,采用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用蒸二次清技术酿造。
清香型酒怎么选?
1. 红星二锅头 绵柔8陈酿红星二锅头,是一种很有特色的清香口粮酒,同时,它还是真正的二锅头工艺酿制的白酒。虽然很多新入门酒友,对红星二锅头并不是很感冒,毕竟,现在白酒产品的选择很多,而二锅头的清冽也不是那么容易适应的,但红星二锅头,却是上个世纪非常出名、家喻户晓的白酒品牌。红星二锅头的低端酒代表有三款,分别是蓝瓶绵柔8陈酿、白瓶白标酒和绿瓶大二。绿瓶大二的是56度的二锅头酒,够烈酒味足,蓝瓶的绵柔8陈酿是53度的,比起绿瓶的要柔和一些,更容易入口。而白瓶白标是65度的高度白酒,日常一般都是用来酿造药酒的。不过,无论哪一款红星二锅头酒,都带着北京二锅头的地首首富味,整体口感清爽凛冽,适应后,一口下肚非常的过瘾。 2. 汾酒 出口玻汾以汾酒为代表的清香型品牌,旗下“光瓶酒”系列中有四款好酒,分别是黄盖玻汾、红盖玻汾、乳玻汾和出口玻汾、都是“百元内”的
口粮酒哪个牌子最好?
1、黄盖玻汾 黄盖玻汾是汾酒旗下的一款低端市场“王炸”产品,在口粮酒里应该是无人不知无人不晓了。 以“夺命53”的戏称出名的它,口味清香,圆润,并且喝了不呛喉,不口干。在低端市场的酒里面真的很有性价比。 2、绿脖西凤 它可是曾经陕西人们饭桌上的地道酒,老八大名酒之一,虽然颜值不高,但是没有了华丽的包装,费用节省了不少,是很多老酒客的口粮酒首选之一。 一口下去,既有清香酒的清爽也有浓香酒的绵甜,整体口感比较醇和。但当年一套组合拳,把自己搞成了四不像,多了不少贴牌酒,可惜了这款老酒多年积攒的好名声。 3、沱牌T68 沱牌是十七大名酒之一,拥有储量最大的优质基酒。因为高端市场挤不进去,为了在光瓶酒里有一席之地,下了“血本”把特级酒体拿出来了。这也是唯一一款特级标准浓香酒。 沱牌T68是川酒“物美价廉”的代表,它入口醇厚柔顺,回味悠长,不冲、不辣、不烧喉咙,喝下去有种瞬间绽放的层级感,品酒细腻圆润,甘美净爽。